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  le blog du café repaire de Metz

Idée initiale de Daniel Mermet dans son émission "là-bas si j'y suis", le café-repaire est un lieu de débat citoyen ; les participants, sur un thème donné, échangent des points de vue, des infos, des idées,... - - * * * * * - - À Metz, le rendez-vous est fixé chaque 6 du mois à 6 h (de l'A.M.), sauf si dimanche ou jour férié, au bar "Le Shannon", 19 avenue Robert Schuman - 1er étage, prendre sa consommation au bar. - - * * * * * - - Notre devise : "droit à la parole, devoir d'écoute" - - * * * * * - - VOUS ÊTES TOUS LES BIENVENUS !

Développement Durable: trucs et astuces.

Publié le 21 Avril 2009 par Tof in Résumé des derniers Repaires

Les petits trucs de Jean-Marie Mire:
-A propos d'huile de palme: vous pouvez vérifier, lors de vos achats, si les produits en contiennent. Si oui: un boycott est à faire.
-Consommons des fruits et des légumes de saison: savez-vous qu'un pot de yaourt à la fraise peut parcourir plus de 9 000 km, si on compte le trajet parcouru par chacune des matières premières (fraises, lait,levures, sucre,pot,couvercle,étiquettes...bonjour le transport, la dépense d'énergie et la pollution.

-Consommons autant qu'il est possible des aliments produits localement.
-Evitons les emballages inutiles.
-Résuisons notre consommation de viande: il faut 7 kg de céréales pour produire 1 kg de boeuf.
-Une salade préparée vendue sous plastique coûte  3 à 4 fois plus cher qu'une salade du marché.
-Limitons la consommation de plats congeles et préparés.
Tout ceci , ce sont des actes individuels qui ne coûtent qu'un peu de temps pour la préparation d'un plat cuisiné.
Encore faut-il privilégier un morceau de bourguignon ou un peu de collet d'agneau... pour moi c'est meilleur qu'un mauvais beeftak...et ça coûte moins cher.
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